
Лікеро-горілчаний завод ТОВ „Станіславська торгова компанія” вийшов на ринок України два роки тому. За цей час підприємство зарекомендувало себе як потужний і перспективний виробник. Його продукція — горілки торгових марок „Франківська”, „Цісарська” і „Прикарпатський бальзам”, — отримала визнання в Україні й за кордоном. Підприємство враховує пріоритети споживачів і готує для них елітні горілки та інші новинки.
Високі технології
Лікеро-горілчаний завод, що відкрився 27 жовтня 2006 року, став найбільшою інвестицією в промислове виробництво Івано-Франківська та області від часу проголошення незалежності України. Розташування заводу в обласному центрі Прикарпаття було невипадковим: для нового виробництва обрали один з найбільш екологічних регіонів країни, де збережені чиста вода і повітря, де є якісна природна сировина для виготовлення горілчаних напоїв.
Оснащене з урахуванням найсучасніших технологій, підприємство швидко завоювало довіру споживачів завдяки бездоганній якості своєї продукції. Увесь процес виготовлення горілчаних напоїв на заводі — повністю автоматизований. Обладнання — із нержавіючої харчової сталі, виробництва світових лідерів устаткування для харчової промисловості з Франції, Італії, США.
Для виготовлення горілок ЛГЗ використовує спирти найвищого ґатунку від кращих виробників України. Зокрема, Залучанського спиртзаводу. За результатами дегустування на галузевих виставках у Києві та Одесі, цей спирт неодноразово був визнаний одним із найякісніших спиртів вітчизняного виробництва. Упродовж кількох останніх років залучанський спирт постійно входить до трійки кращих продуктів галузі. Фахівці Лікеро-горілчаного заводу вважають, що поєднання цього спирту з місцевою водою є оптимальним для горілчаного виробництва.
Виготовлення горілок — це високотехнологічний процес, для якого, окрім високоякісного спирту, потрібна ще й спеціально підготовлена вода. Обидва фактори безпосередньо впливають на якість продукції. Багатоступеневе очищення та пом’якшення води забезпечує обладнання фірми Gulligan (США). Лише кілька заводів в Україні демонструють подібний рівень технологій і використовують устаткування такого класу.
Коли підготовлена вода змішана зі спиртом, суміш знову піддають спеціальній обробці для покращення її смакових та фізико-хімічних властивостей. Спочатку пропускають крізь сорбент, а тоді — через установку срібної фільтрації. Все разом остаточно позбавляє водно-спиртову суміш будь-яких домішок і присмаків. І тоді до цієї суміші додають інгредієнти, які перетворюють її на горілки — класичні чи особливі.
Визнання якості
Для приготування інгредієнтів використовують виключно природну натуральну сировину. Жодних хімічних речовин, наголошують спеціалісти заводу. Вся сировина, що надходить на виробництво — цукор, мед, глюкоза, плоди лимона, кмину, паприки, гілки й листя смородини і вишні, сливовий, калиновий, горобиновий соки та ін. — сертифікована і відповідає вимогам якості та безпеки. З рослинних компонентів на підприємстві виготовляють ароматні спирти (для особливих горілок) і настої (для бальзаму).
Лікеро-горілчаний завод ТОВ „Станіславська Торгова Компанія” випускає 12 видів горілок двох торгових марок — „Франківська” і „Цісарська”. Рецептура — авторська розробка фахівців заводу. Плюс улюблений напій не одного покоління українців — „Прикарпатський бальзам”. До смаку й до вибору.
Візитка краю та гордість підприємства — „Прикарпатський бальзам”, — легендарний напій зі скарбниці національних рецептів, кожна крапля якого втілює в собі природне багатство Карпат. Виготовлений з 16-ти рослинних компонентів, серед яких настої гірських трав, бальзам має оригінальний неперевершений смак і потужну тонізуючу дію.
Продукція Лікеро-горілчаного належно оцінена експертами галузі. Підприємство постійно отримує престижні нагороди на всеукраїнських та галузевих виставках і конкурсах. З першого року роботи ЛГЗ бере участь у національному рейтингу „Кращий вітчизняний товар року” і вже вдруге підтверджує статус „Виробник кращих товарів року”. Його досягнення в рамках номінації „Виробництво спирту та лікеро-горілчаних напоїв” відзначені дипломами і медалями в 2007 та 2008 роках. Цього року нагород удостоєні „Прикарпатський бальзам”, горілки „Франківська Лагідна”, „Цісарська — Буковинська. Пшенична” та „Цісарська — Галицька. Класична”.
Окрім цього, гордістю заводу є Диплом про визнання провідним підприємством та за значний внесок у розвиток економіки краю і зростання іміджу Івано-Франківської області на загальноукраїнському та міжнародному рівнях (2007 рік). А також відзнаки програми „Національна конкурентоспроможність”: знак відповідності „Національні традиції” — за використання при виготовленні продукції унікальних національних рецептів і технологій (торгова марка „Франківська Оригінальна”), та „Знак бездоганності” — за виробництво товарів та надання послуг, що за всіма показниками відповідають основним національним та міжнародним стандартам (торгова марка „Цісарська Галицька”). Не можна не згадати і грамоту та золоту медаль, одержані на ювілейній ХХ міжнародній виставці-ярмарку „Агро-2008” — за кращу торгову марку та кращу експортно-спроможну торгову марку в експозиціях областей України.
На міжнародному рівні
Лікеро-горілчаний завод ТОВ „Станіславська Торгова компанія” це, перш за все, — згуртована команда професіоналів. Переважна більшість спеціалістів заводу працюють в галузі по двадцять років, справу свою знають й роблять з віддачею і з душею. Саме тому висока якість продукції і престиж підприємства є справою честі для кожного працівника ЛГЗ.
Досягти цього допомагає, зокрема, лабораторний контроль, який ведеться на кожному етапі виробництва — від перевірки вхідної сировини до діагностики мікроклімату на складі готової продукції. В розпорядженні спеціалістів заводської лабораторії — найсучасніше електронне обладнання. Лабораторні перевірки застосовують як до продуктів, так і до тари й упаковки, їх якість і безпеку досліджують упродовж усього виробничого циклу. Додайте до цього технологічні операції, які ще більше покращують якість горілчаних напоїв — використання спеціальної холодильної установки, що дозволяє отримувати стабільну якість водно-спиртової суміші, забезпечення процесу відстоювання горілок за наявності значної кількості чанів, остаточне „полірування” горілки під час розливу, подвійний захист готової продукції (маркування на пляшці і ковпачку). Все в комплексі свідчить про високий рівень організації управління виробництвом і якістю продукції. Природно, що продукція ЛГЗ сертифікована за міжнародними стандартами ISO-9001:2000 та ISO-22000:2005 і повністю відповідає міжнародним вимогам за якістю і безпечністю. Це дає заводу право вільно конкурувати на ринках Європи та інших країн світу. 
Підприємство продовжує динамічно розвиватися. Цього року Лікеро-горілчаний завод ТОВ „Станіславська Торгова компанія” реалізував свій високий експортний потенціал завоюванням ринків Вірменії і Росії. У 2009-му підприємство планує вийти на ринок США. Наступного року завод продовжить нарощувати потужності — має намір розширити асортимент (імовірно за рахунок елітних горілок), увести нові види фільтрації (гірськими мінералами та платинову), запустити ще одну лінію з розливу готової продукції. Вдосконалюючи виробництво і запроваджуючи новинки, підприємство враховує уподобання споживачів, оскільки працює перш за все для людей.
Наталія КУШНІРЕНКО
Коментарі
Залишити новий коментар